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[ 和図書 ] 長崎料理史 ( 日本食肉史基礎資料集成 第156輯 )

和田常子／著 -- 栗田 -- [1983] --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/50/156 1121422015 Digital BookShelf
1983/11/30 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 長崎料理史
タイトルカナ ナガサキ リョウリシ
著者名 和田常子 ／著
著者名典拠番号

110001096940000

出版地 東京
出版者 栗田
出版者カナ クリタ
出版年 [1983]
ページ数 159p
大きさ 26cm
シリーズ名 日本食肉史基礎資料集成
シリーズ名のルビ等 ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
シリーズ番号 第156輯
シリーズの編者等 栗田奏二／[編]
版及び書誌的来歴に関する注記 柴田書店昭和33年刊の複製
出版等に関する注記 電子複写
一般件名 長崎県,長崎県∥県史誌
一般件名カナ ナガサキケン,ナガサキケン∥ケンシシ
一般件名典拠番号 520399800000000
分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『長崎料理史』（日本食肉史基礎資料集成 第156輯）　和田常子／著 　栗田　[1983]（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/50/156　 資料コード：1121422015）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100131951

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