細谷憲政/著 -- 第一出版 -- 1974 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/98/74 1122800112 Digital BookShelf
1974/09/14 可能(館内閲覧) 利用可   0 (11)-0390
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

資料詳細 閉じる

タイトル 公衆栄養学
タイトルカナ コウシュウ エイヨウ ガク
著者名 細谷憲政 /著, 鈴木継美 /著, 手塚朋通 /編著, 日本栄養士会 /編
著者名典拠番号

110000884290000 , 110000538350000 , 210000031190000

出版地 東京
出版者 第一出版
出版者カナ ダイイチシュッパン
出版年 1974
ページ数 378p
大きさ 22:
内容注記 内容:公衆栄養学とは(鈴木継美) 人間の生活集団と食物(大塚柳太郎) 食糧,食事,食習慣(宮崎基嘉[等]) 食生活と栄養(細谷憲政,奥恒行) 栄養状態の評価(手塚朋通,渡部十之介,東郷正美) 栄養教育(宮坂忠夫) 行政管理的技術と公衆栄養(田中恒男)
分類:都立NDC10版 498.5
資料情報1 『公衆栄養学』 細谷憲政/著, 鈴木継美/著 , 手塚朋通/編著 第一出版 1974(所蔵館:多摩  請求記号:/4985/98/74  資料コード:1122800112)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100334894