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[ 和図書 ] 魚肉タンパク質 ( 水産学シリ-ズ 20 )

日本水産学会／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1977 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /6624/3/77 1122921234 Digital BookShelf
1978/05/29 可能（館内閲覧） 利用可   0 (12)-0614
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タイトル 魚肉タンパク質
タイトルカナ ギョニク タンパク シツ
著者名 日本水産学会 ／編
著者名典拠番号

210000036650000

出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版者カナ コウセイ シャ コウセイ カク
出版年 1977
ページ数 126p
大きさ 22cm
シリーズ名 水産学シリ-ズ
シリーズ名のルビ等 スイサン ガク シリ-ズ
シリーズ番号 20
書誌・年譜・年表 各章末:参考文献
分類：都立NDC10版 663.4
資料情報1 『魚肉タンパク質』（水産学シリ-ズ 20）　日本水産学会／編 　恒星社厚生閣　1977（所蔵館：多摩　 請求記号：/6624/3/77　 資料コード：1122921234）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100379702

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