資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 新食品学 レオロジーについて

G.W.スコットブレアー／著 -- 朝倉書店 -- 1956 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5880/B984/S 1127082331 Digital BookShelf
1957/03/05 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

タイトル 新食品学
タイトルカナ シン ショクヒンガク
タイトル関連情報 レオロジーについて
タイトル関連情報読み レオロジー ニ ツイテ
著者名 G.W.スコットブレアー ／著, 二国二郎 ／共訳, 伊勢村寿三 ／共訳
著者名典拠番号

120002129220000 , 110000745560000 , 110000086350000

出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版者カナ アサクラショテン
出版年 1956
ページ数 275p
大きさ 22cm
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『新食品学 レオロジーについて』　G.W.スコットブレアー／著, 二国二郎／共訳 , 伊勢村寿三／共訳　朝倉書店　1956（所蔵館：多摩　 請求記号：/5880/B984/S　 資料コード：1127082331）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100807635

ページの先頭へ