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[ 和図書 ] パンの消費動向と企業の対応 ( 小麦を中心とした食糧経済研究 )

-- 食生活研究会中央公論事業出版(製作) -- 1971 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /5883/P020/P 1127109711 Digital BookShelf
1971/11/17 可能（館内閲覧） 利用可   0 2019年度移送
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タイトル パンの消費動向と企業の対応
タイトルカナ パン ノ ショウヒ ドウコウ ト キギョウ ノ タイオウ
出版地 東京
出版者 食生活研究会中央公論事業出版(製作)
出版者カナ ショクセイカツ ケンキュウカイ
出版年 1971
ページ数 154p
大きさ 22cm
シリーズ名 小麦を中心とした食糧経済研究
シリーズ名のルビ等 コムギ オ チュウシン ト シタ ショクリョウ ケイザイ ケンキュウ
内容注記 内容:パン類消費の動向とメ-カ-の対応(蜂巣賢一[等]) 中都市におけるパン市場構造(臼井晋) 中都市におけるパン企業の大型化と流通問題(森宏)
分類：都立NDC10版 588.3
資料情報1 『パンの消費動向と企業の対応』（小麦を中心とした食糧経済研究） 　食生活研究会中央公論事業出版(製作)　1971（所蔵館：多摩　 請求記号：/5883/P020/P　 資料コード：1127109711）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100824321

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