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[ 和図書 ] フランス料理と美食文学

フィリップ・ジレ／著 -- 平凡社 -- 1990.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5963/3040/90 1124162573 Digital BookShelf
1990/12/22 可能（館内閲覧） 利用可   0
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ISBN 4-582-45206-X
タイトル フランス料理と美食文学
タイトルカナ フランス リョウリ ト ビショク ブンガク
著者名 フィリップ・ジレ ／著, 宇田川 悟 ／訳
著者名典拠番号

120000349240000 , 110000149050000

出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 1990.11
ページ数 237p
大きさ 21cm
原タイトル注記 原タイトル:Le goût et les mots
都立翻訳原書名注記 Le goût et les mots.の翻訳
価格 ¥2806
一般件名 料理(西洋)-フランス , 美食
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-フランス,ビショク
一般件名典拠番号

511464720120000 , 511775700000000

分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『フランス料理と美食文学』　フィリップ・ジレ／著, 宇田川 悟／訳 　平凡社　1990.11（所蔵館：中央　 請求記号：/5963/3040/90　 資料コード：1124162573）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101745997

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