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[ 和図書 ] 新しい日本料理 5 ( 酒の肴の料理とお通し )

志の島 忠／編著 -- 旭屋出版 -- 1995.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/5961/3011/5 1127624635 Digital BookShelf
1995/02/13 可能 利用可   0

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ISBN 4-7511-0052-1
タイトル 新しい日本料理
タイトルカナ アタラシイ ニホン リョウリ
巻次 5
著者名 志の島 忠 ／編著
著者名典拠番号

110000485910000

出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版者カナ アサヒヤ シュッパン
出版年 1995.2
ページ数 431p
大きさ 29cm
各巻タイトル 酒の肴の料理とお通し
各巻タイトル読み サケ ノ サカナ ノ リョウリ ト オトオシ
価格 ¥19223
一般件名 料理(日本)
一般件名カナ リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

511464600000000

分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『新しい日本料理 5』（ 酒の肴の料理とお通し）　志の島 忠／編著 　旭屋出版　1995.2（所蔵館：中央　 請求記号：D/5961/3011/5　 資料コード：1127624635）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102144227

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