森本 隆男/共編 -- 森山書店 -- 1998.12 --

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中央 書庫 一般図書 /5885/3248/98 1128707410 Digital BookShelf
1999/01/13 可能 利用可   0
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ISBN 4-8394-1883-7
タイトル 転換期の日本酒メーカー
タイトルカナ テンカンキ ノ ニホンシュ メーカー
タイトル関連情報 灘五郷を中心として
タイトル関連情報読み ナダ ゴゴウ オ チュウシン ト シテ
著者名 森本 隆男 /共編, 矢倉 伸太郎 /共編
著者名典拠番号

110001004590000 , 110001010400000

出版地 東京
出版者 森山書店
出版者カナ モリヤマ ショテン
出版年 1998.12
ページ数 203, 2p
大きさ 22cm
価格 ¥2800
内容紹介 昨今の大きな構造変化によって転換期を迎えたといわれる日本酒メーカーのなかで全国的に名声を博し、地場産業として一大産地を形成してきた灘五郷地区に焦点を当てて、その経営の現状と動向を分析する。
一般件名 清酒
一般件名カナ セイシュ
一般件名典拠番号

511051300000000

分類:都立NDC10版 588.52
資料情報1 『転換期の日本酒メーカー 灘五郷を中心として』 森本 隆男/共編, 矢倉 伸太郎/共編  森山書店 1998.12(所蔵館:中央  請求記号:/5885/3248/98  資料コード:1128707410)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102604102