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[ 和図書 ] 現場で役立つ食品工場ハンドブック キーワード365

米虫 節夫／監修 -- 日本食糧新聞社 -- 2007.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/588.0/5160/2007 5015395839 Digital BookShelf
2008/08/12 不可 利用可   0

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ISBN 4-88927-240-6
ISBN13桁 978-4-88927-240-6
タイトル 現場で役立つ食品工場ハンドブック
タイトルカナ ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン コウジョウ ハンドブック
タイトル関連情報 キーワード365
タイトル関連情報読み キー ワード サンビャクロクジュウゴ
著者名 米虫 節夫 ／監修, 加藤 光夫 ／監修, 冨島 邦雄 ／監修, 月刊食品工場長編集部 ／編集
著者名典拠番号

110003247880000 , 110003290170000 , 110003247900000 , 210001183770000

出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版者カナ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版年 2007.7
ページ数 255p
大きさ 19cm
価格 ¥2800
書誌・年譜・年表 文献:p239〜241
一般件名 食品工業,工場経営
一般件名カナ ショクヒンコウギョウ,コウジョウケイエイ
一般件名 食品工業-便覧
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ-ベンラン
一般件名典拠番号

510988510050000

分類：都立NDC10版 588.036
資料情報1 『現場で役立つ食品工場ハンドブック キーワード365』　米虫 節夫／監修, 加藤 光夫／監修 , 冨島 邦雄／監修　日本食糧新聞社　2007.7（所蔵館：中央　 請求記号：R/588.0/5160/2007　 資料コード：5015395839）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107426975

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