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[ 和図書 ] 給食ではじめる食育 2 ( 給食が届けられるまで )

宮島 則子／監修 -- あかね書房 -- 2009.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 こどものへや 児童図書 /374/5020/2 5016624328 配架図 Digital BookShelf
2009/08/12 可能 利用可   0

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ISBN 4-251-08252-7
ISBN13桁 978-4-251-08252-7
ISBN(セット) 4-251-90439-3
ISBN(セット13桁) 978-4-251-90439-3
タイトル 給食ではじめる食育
タイトルカナ キュウショク デ ハジメル ショクイク
巻次 2
著者名 宮島 則子 ／監修
著者名典拠番号

110005428270000

出版地 東京
出版者 あかね書房
出版者カナ アカネ ショボウ
出版年 2009.1
ページ数 47p
大きさ 31cm
各巻タイトル 給食が届けられるまで
各巻タイトル読み キュウショク ガ トドケラレル マデ
価格 ¥3000
内容紹介 給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか? 給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。
学習件名 給食,地産地消,食品衛生,栄養士,食料輸入,食料自給率,献立,まぐろ,野菜,伝統野菜,食料生産,体験学習,トマト,だいず,みそ,加工食品
学習件名カナ キュウショク,チサン/チショウ,ショクヒン/エイセイ,エイヨウシ,ショクリョウ/ユニュウ,ショクリョウ/ジキュウリツ,コンダテ,マグロ,ヤサイ,デントウ/ヤサイ,ショクリョウ/セイサン,タイケン/ガクシュウ,トマト,ダイズ,ミソ,カコウ/ショクヒン
一般件名 学校給食
一般件名カナ ガッコウ キュウショク
一般件名典拠番号

510588300000000

分類：都立NDC10版 374.94
資料情報1 『給食ではじめる食育 2』（ 給食が届けられるまで）　宮島 則子／監修 　あかね書房　2009.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/374/5020/2　 資料コード：5016624328）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107704477

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