八勝館/器・料理 -- 平凡社 -- 2009.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /751.1/5235/2009 5016655950 Digital BookShelf
2009/06/22 可能 利用可   0

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ISBN 4-582-63440-2
ISBN13桁 978-4-582-63440-2
タイトル 魯山人でもてなす。
タイトルカナ ロサンジン デ モテナス
著者名 八勝館 /器・料理, 伊藤 千晴 /写真, コロナ・ブックス編集部 /編
著者名典拠番号

210001262200000 , 110004850790000 , 210000147700000

出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2009.5
ページ数 126p
大きさ 22cm
シリーズ名 コロナ・ブックス
シリーズ名のルビ等 コロナ ブックス
シリーズ番号 146
シリーズ番号読み 146
出版等に関する注記 北大路魯山人の肖像あり
価格 ¥1600
内容紹介 「器は料理のきもの」と語った北大路魯山人。魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現する。魯山人のやきものも紹介。
書誌・年譜・年表 北大路魯山人略年譜:p126
個人件名 北大路/ 魯山人(1883-1959)
個人件名カナ キタオオジ,ロサンジン(1883-1959)
個人件名 北大路 魯山人
個人件名カナ キタオオジ ロサンジン
個人件名典拠番号 110000325020000
個人件名 北大路/ 魯山人
個人件名カナ キタオオジ,ロサンジン
一般件名 食器 , 懐石料理
一般件名カナ ショッキ,カイセキ リョウリ
一般件名典拠番号

510986500000000 , 510563200000000

分類:都立NDC10版 751.1
資料情報1 『魯山人でもてなす。』(コロナ・ブックス 146) 八勝館/器・料理, 伊藤 千晴/写真 , コロナ・ブックス編集部/編 平凡社 2009.5(所蔵館:中央  請求記号:/751.1/5235/2009  資料コード:5016655950)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107803062