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[ 和図書 ] 個人ではじめる、小さなカフェ 自分らしいカフェをつくった15人のストーリー

渡部 和泉／著 -- 旭屋出版 -- 2009.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/5884/2009 5016721813 Digital BookShelf
2009/07/14 可能 利用可   0

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ISBN 4-7511-0831-4
ISBN13桁 978-4-7511-0831-4
タイトル 個人ではじめる、小さなカフェ
タイトルカナ コジン デ ハジメル チイサナ カフェ
タイトル関連情報 自分らしいカフェをつくった15人のストーリー
タイトル関連情報読み ジブンラシイ カフェ オ ツクッタ ジュウゴニン ノ ストーリー
著者名 渡部 和泉 ／著
著者名典拠番号

110004407360000

出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版者カナ アサヒヤ シュッパン
出版年 2009.6
ページ数 141p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
内容紹介 常連客で賑わう店であっても、接客に悩んだり、メニューを試行錯誤したり…。小さなカフェを営む15人のオーナーのカフェ開業ストーリーを紹介。開業前の基礎知識、カフェ開業&経営に役立つスクールリストなども収録する。
一般件名 喫茶店∥日本
一般件名カナ キッサテン∥ニホン
一般件名 喫茶店
一般件名カナ キッサテン
一般件名典拠番号

510642300000000

分類：都立NDC10版 673.98
資料情報1 『個人ではじめる、小さなカフェ 自分らしいカフェをつくった15人のストーリー』　渡部 和泉／著 　旭屋出版　2009.6（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/5884/2009　 資料コード：5016721813）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107813402

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