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[ 和図書 ] いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く。

松田 美智子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2011.9 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5614/2011 5021386826 Digital BookShelf
2012/01/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-579-21139-5
ISBN13桁 978-4-579-21139-5
タイトル いつでも土なべ
タイトルカナ イツデモ ドナベ
タイトル関連情報 煮る、蒸す、焼く、炊く。
タイトル関連情報読み ニル ムス ヤク タク
著者名 松田 美智子 ／著
著者名典拠番号

110002682100000

出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版者カナ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版年 2011.9
ページ数 103p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
内容紹介 土なべには、素材をおいしくする力があります。新定番にしたい汁なべを中心に、蒸しなべ、焼きなべ、焼きつけてから煮る煮込みなべ、土なべご飯など、主材料を3つまでに絞った、シンプルなレシピを紹介します。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く。』　松田 美智子／著 　文化学園文化出版局　2011.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5614/2011　 資料コード：5021386826）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108517130

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