資料詳細

[ 和図書 ] こころがつながるおいしいスイーツ 5 ( エコスイーツ )

荻田尚子／著 -- 学研教育出版 -- 2013.2 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	書庫	児童図書	/596/5177/5	7101999218		Digital BookShelf
2013/04/25	可能	利用可			0	別組付録有
多摩	書庫	児童図書	/596/5177/5-2	7102008200		Digital BookShelf
2013/04/25	可能	利用可			0	別組付録 CD-ROM

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資料詳細

ISBN	4-05-501008-5
ISBN13桁	978-4-05-501008-5
ISBN(セット)	4-05-811266-3
タイトル	こころがつながるおいしいスイーツ
タイトルカナ	ココロガツナガルオイシイスイーツ
巻次	5
著者名	荻田尚子／著
著者名典拠番号	110004113930000
資料種別	複合媒体資料
出版地	東京,東京
出版者	学研教育出版,学研マーケティング(発売)
出版者カナ	ガッケンキョウイクシュッパン
出版年	2013.2
ページ数	44p
大きさ	27cm
付属資料	CD-ROM(1枚 12cm)
各巻タイトル	エコスイーツ
各巻タイトル読み	エコスイーツ
各巻のタイトル関連情報	みんなで
各巻のタイトル関連情報読み	ミンナデ
価格	¥2800
内容紹介	おいしいスイーツの作り方を写真とともにていねいに説明。5は、スムージー、野菜チップス、豆腐アイスなど、エコ・クッキングを意識したスイーツを紹介します。付属CD-ROMに印刷用レシピやエコカードを収録。
学習件名	菓子,菓子作り,オレンジ,グレープフルーツ,アイスクリーム,レモン,飲み物,みかん(蜜柑),ジャム,野菜,豆腐,チョコレート,バナナ,パン,もち,しょうが,ケーキ,パッケージ
学習件名カナ	カシ,カシヅクリ,オレンジ,グレープフルーツ,アイスクリーム,レモン,ノミモノ,ミカン,ジャム,ヤサイ,トウフ,チョコレート,バナナ,パン,モチ,ショウガ,ケーキ,パッケージ
一般件名	菓子
一般件名カナ	カシ
一般件名典拠番号	510557500000000
分類：都立NDC10版	596.65
資料情報1	『こころがつながるおいしいスイーツ 5』（エコスイーツ）　荻田尚子／著　学研教育出版　2013.2（所蔵館：多摩　請求記号：/596/5177/5　資料コード：7101999218）
資料情報2	『こころがつながるおいしいスイーツ 5』（エコスイーツ）　荻田尚子／著　学研教育出版　2013.2（所蔵館：多摩　請求記号：/596/5177/5-2　資料コード：7102008200）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152217989

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この本の使い方
お菓子を作り始める前に
この本で使う主な材料
この本で使う主な道具と型
材料のはかり方
お菓子作りの基本と用語
注意して使う調理器具
オレンジゼリーグレープフルーツゼリー
レモンシャーベット
スムージー: <みかん、ミックス>
アイスキューブ: <ジュース、フルーツ>
夏みかんのマーマレード
野菜チップス: <じゃがいも、れんこん、さつまいも、にんじん、かぼちゃ>
豆腐アイス
メレンゲ
チョコバナナパイ
フレンチトースト: アレンジレシピチョコ味のフレンチトースト
ラスク: <シュガーバター、シナモンシュガー>
揚げおかき: <塩味、青のり味、マヨ味>
チョコムース
ジンジャーシロップ: アレンジレシピジンジャーエール
バナナケーキ
エコラッピング
付属CD-ROMの使い方

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