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[ 和図書 ] ヴォート基礎生化学

D.VOET／著 -- 東京化学同人 -- 2014.9 -- 第4版

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ISBN	4-8079-0845-5
ISBN13桁	978-4-8079-0845-5
タイトル	ヴォート基礎生化学
タイトルカナ	ヴォートキソセイカガク
著者名	D.VOET ／著, J.G.VOET ／著, C.W.PRATT ／著, 田宮信雄／訳, 村松正實／訳, 八木達彦／訳, 遠藤斗志也／訳
著者名典拠番号	120001560090000 , 120001560100000 , 120002008660000 , 110000637000000 , 110000985430000 , 110002324020000 , 110003432100000
版表示	第4版
出版地	東京
出版者	東京化学同人
出版者カナ	トウキョウカガクドウジン
出版年	2014.9
ページ数	15, 765p
大きさ	30cm
原タイトル注記	原タイトル:Fundamentals of biochemistry 原著第4版の翻訳
価格	¥7600
内容紹介	生化学の基礎から、生体分子、酵素、代謝、遺伝子の発現と複製までを、豊富な図や計算例を示しながら解説。大切な文章にアンダーラインをつけるなど教育上の配慮を施すほか、理解を助ける演習問題も掲載。
一般件名	生化学-00570312-ndlsh
一般件名カナ	セイカガク-00570312
一般件名	生化学
一般件名カナ	セイカガク
一般件名典拠番号	511052200000000
分類：都立NDC10版	464
資料情報1	『ヴォート基礎生化学』第4版　D.VOET／著, J.G.VOET／著 , C.W.PRATT／著　東京化学同人　2014.9（所蔵館：中央　請求記号：D/464.0/5052/2014　資料コード：7104509830）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152509161

Ⅰ.生化学の基礎: 1.生命の化学; 2.水の性質
Ⅱ.生体分子: 3.ヌクレオチド,核酸,遺伝情報; 4.アミノ酸; 5.タンパク質の一次構造; 6.タンパク質:三次元構造; 7.タンパク質の機能:ミオグロビンとヘモグロビン,筋肉の収縮,抗体; 8.単糖と多糖; 9.脂質と生体膜; 10.膜輸送
Ⅲ.酵素: 11.酵素触媒; 12.酵素の反応速度論,阻害,調節; 13.シグナル伝達の生化学
Ⅳ.代謝: 14.代謝; 15.グルコースの異化代謝; 16.グリコーゲン代謝と糖新生; 17.クエン酸サイクル; 18.電子伝達と酸化的リン酸化; 19.光合成; 20.脂質代謝; 21.アミノ酸代謝; 22.哺乳類燃料分子の代謝:組織化と調節
Ⅴ.遺伝子の発現と複製: 24.核酸の構造; 25.DNA:複製,修復,組換え; 26.転写とRNAプロセシング; 27.翻訳; 28.遺伝子発現の調節