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[ 和図書 ] 本当は“おいしい”フードビジネス 100年先も面白い成長モデル ( ファーストコールカンパニーシリーズ )

小山田 眞哉／著 -- ダイヤモンド社 -- 2015.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5355/2015 7106493739 Digital BookShelf
2015/11/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-478-02923-7
ISBN13桁 978-4-478-02923-7
タイトル 本当は“おいしい”フードビジネス
タイトルカナ ホントウ ワ オイシイ フード ビジネス
タイトル関連情報 100年先も面白い成長モデル
タイトル関連情報読み ヒャクネンサキ モ オモシロイ セイチョウ モデル
著者名 小山田 眞哉 ／著, タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム ／編
著者名典拠番号

110006891940000 , 210000813150000

出版地 東京
出版者 ダイヤモンド社
出版者カナ ダイヤモンドシャ
出版年 2015.10
ページ数 241p
大きさ 20cm
シリーズ名 ファーストコールカンパニーシリーズ
シリーズ名のルビ等 ファースト コール カンパニー シリーズ
価格 ¥1600
内容紹介 食品関連企業がアゲンストの経営環境を打ち破り、顧客から一番に選ばれるためには何をすべきか。食品ビジネスにおける問題の解決に向けた課題を提示し、企業事例を挙げながら成長戦略のメソッドについて紹介する。
一般件名 食品工業-日本-ndlsh-00959289,食料品商-日本-ndlsh-00942749
一般件名カナ ショクヒンコウギョウ-ニホン-00959289,ショクリョウヒンショウ-ニホン-00942749
一般件名 食品工業 , 食料品商 , 飲食店
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ショクリョウヒンショウ,インショクテン
一般件名典拠番号

510988500000000 , 510990000000000 , 510499500000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『本当は“おいしい”フードビジネス 100年先も面白い成長モデル』（ファーストコールカンパニーシリーズ）　小山田 眞哉／著, タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム／編 　ダイヤモンド社　2015.10（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5355/2015　 資料コード：7106493739）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152721316

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