資料詳細

[ 和図書 ] カレー全書より広くより深く

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2016.9 --

所蔵

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ISBN	4-388-06243-0
ISBN13桁	978-4-388-06243-0
タイトル	カレー全書
タイトルカナ	カレーゼンショ
タイトル関連情報	より広くより深く,40軒の113のレシピ
タイトル関連情報読み	ヨリヒロクヨリフカク,ヨンジッケンノヒャクジュウサンノレシピ
著者名	柴田書店／編
著者名典拠番号	210000090910000
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版者カナ	シバタショテン
出版年	2016.9
ページ数	211p
大きさ	26cm
価格	¥2500
内容紹介	インド、パキスタン、ネパール…。日本で食べられる、アジア各国の料理店の特色あるカレーのレシピを紹介。野菜や魚のカレー、日本のオリジナルカレー、異業種の店ならではの独自のカレーも取り上げる。
一般件名	カレー-ndlsh-01059543
一般件名カナ	カレー-01059543
一般件名	カレー
一般件名カナ	カレー
一般件名典拠番号	511611800000000
分類：都立NDC10版	596
テキストの言語	日本語
資料情報1	『カレー全書より広くより深く』　柴田書店／編　柴田書店　2016.9（所蔵館：中央　請求記号：/596.0/5886/2016　資料コード：7108049148）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152886259