水野 仁輔/著 -- パイインターナショナル -- 2017.7 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.0/5927/2017 7109195964 配架図 Digital BookShelf
2017/08/08 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /596.0/5927/2017 7109394091 配架図 Digital BookShelf
2017/12/20 可能 利用可   0
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ISBN 4-7562-4906-7
ISBN13桁 978-4-7562-4906-7
タイトル いちばんやさしいスパイスの教科書
タイトルカナ イチバン ヤサシイ スパイス ノ キョウカショ
著者名 水野 仁輔 /著
著者名典拠番号

110003808600000

出版地 東京
出版者 パイインターナショナル
出版者カナ パイ インターナショナル
出版年 2017.7
ページ数 207p
大きさ 26cm
価格 ¥2500
内容紹介 イラストと図でよくわかる、スパイス入門の決定版。68のテーマ別にスパイスについて徹底解説。48のスパイス活用レシピ、67種のスパイス&ハーブ事典も収録。
一般件名 香辛料-00566727-ndlsh
一般件名カナ コウシンリョウ-00566727
一般件名 香辛料
一般件名カナ コウシンリョウ
一般件名典拠番号

510790000000000

分類:都立NDC10版 596
資料情報1 『いちばんやさしいスパイスの教科書』 水野 仁輔/著  パイインターナショナル 2017.7(所蔵館:中央  請求記号:/596.0/5927/2017  資料コード:7109195964)
資料情報2 『いちばんやさしいスパイスの教科書』 水野 仁輔/著  パイインターナショナル 2017.7(所蔵館:多摩  請求記号:/596.0/5927/2017  資料コード:7109394091)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153029839