| ISBN |
4-388-35352-1
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| ISBN13桁 |
978-4-388-35352-1
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| タイトル |
クラフトスピリッツ
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| タイトルカナ |
クラフト スピリッツ
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| 著者名 |
エリック・グロスマン
／著,
清宮 真理
／訳,
平林 祥
／訳
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| 著者名典拠番号 |
120002935310000
,
110004010190000
,
110003428430000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版者カナ |
シバタ ショテン
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| 出版年 |
2018.1
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| ページ数 |
224p
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| 大きさ |
24cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:Craft spirits
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| 価格 |
¥4000
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| 内容紹介 |
時代を先駆ける蒸溜家が最高品質の原材料とていねいな少量生産にこだわって造ったクラフトスピリッツ250種類以上を、世界中から厳選し紹介する。ミクソロジストが提案するカクテルレシピも満載。
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| 一般件名 |
蒸留酒-00575038-ndlsh,カクテル-00564768-ndlsh
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| 一般件名カナ |
ジョウリュウシュ-00575038,カクテル-00564768
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| 一般件名 |
蒸留酒
,
カクテル
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| 一般件名カナ |
ジョウリュウシュ,カクテル
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| 一般件名典拠番号 |
510979500000000
,
510130500000000
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| 分類：都立NDC10版 |
588.57
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| テキストの言語 |
日本語
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| 原文の言語 |
英語
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| 資料情報1 |
『クラフトスピリッツ』 エリック・グロスマン／著,
清宮 真理／訳
,
平林 祥／訳 柴田書店 2018.1（所蔵館：中央
請求記号：/588.5/5748/2018
資料コード：7109969055）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153124120 |
