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[ 和図書 ] 食べることの哲学 ( 教養みらい選書 002 )

檜垣 立哉／著 -- 世界思想社 -- 2018.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階C 一般図書 /114.2/5259/2018 7110289689 配架図 Digital BookShelf
2018/05/01 可能 利用可   0
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ISBN 4-7907-1711-9
ISBN13桁 978-4-7907-1711-9
タイトル 食べることの哲学
タイトルカナ タベル コト ノ テツガク
著者名 檜垣 立哉 ／著
著者名典拠番号

110003350840000

出版地 京都
出版者 世界思想社
出版者カナ セカイ シソウシャ
出版年 2018.4
ページ数 201p
大きさ 19cm
シリーズ名 教養みらい選書
シリーズ名のルビ等 キョウヨウ ミライ センショ
シリーズ番号 002
シリーズ番号読み 2
価格 ¥1700
内容紹介 フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
一般件名 食生活-00572225-ndlsh
一般件名カナ ショクセイカツ-00572225
一般件名 生命 , 食生活
一般件名カナ セイメイ,ショクセイカツ
一般件名典拠番号

511058700000000 , 510986600000000

分類：都立NDC10版 114.2
書評掲載紙 毎日新聞  2018/06/10   
資料情報1 『食べることの哲学』（教養みらい選書 002）　檜垣 立哉／著 　世界思想社　2018.4（所蔵館：中央　 請求記号：/114.2/5259/2018　 資料コード：7110289689）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153166308

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