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[ 和図書 ] テキーラの歴史 ( 「食」の図書館 )

イアン・ウィリアムズ／著 -- 原書房 -- 2019.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.5/5814/2019 7111821670 配架図 Digital BookShelf
2019/07/12 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /588.5/5814/2019 7111906034 Digital BookShelf
2019/08/31 可能 利用可   0
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ISBN 4-562-05653-8
ISBN13桁 978-4-562-05653-8
タイトル テキーラの歴史
タイトルカナ テキーラ ノ レキシ
著者名 イアン・ウィリアムズ ／著, 伊藤 はるみ ／訳
著者名典拠番号

120002992610000 , 110003144550000

出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2019.6
ページ数 183p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名のルビ等 ショク ノ トショカン
原タイトル注記 原タイトル:Tequila
価格 ¥2200
内容紹介 メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。
書誌・年譜・年表 文献:p165
受賞情報・賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
受賞情報・賞の回次(年次) 2010年
一般件名 蒸留酒-メキシコ-歴史-001325900-ndlsh
一般件名カナ ジョウリュウシュ-メキシコ-レキシ-001325900
一般件名 蒸留酒-歴史
一般件名カナ ジョウリュウシュ-レキシ
一般件名典拠番号

510979510010000

分類：都立NDC10版 588.57
資料情報1 『テキーラの歴史』（「食」の図書館）　イアン・ウィリアムズ／著, 伊藤 はるみ／訳 　原書房　2019.6（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5814/2019　 資料コード：7111821670）
資料情報2 『テキーラの歴史』（「食」の図書館）　イアン・ウィリアムズ／著, 伊藤 はるみ／訳 　原書房　2019.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/588.5/5814/2019　 資料コード：7111906034）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153379459

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