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[ 和図書 ] はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109

岩倉 久恵／[ほか著] -- 柴田書店 -- 2020.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.7/5257/2020 7113322830 配架図 Digital BookShelf
2020/09/24 可能 利用可   0

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ISBN 4-388-06325-3
ISBN13桁 978-4-388-06325-3
タイトル はじめよう!ノンアルコール
タイトルカナ ハジメヨウ ノン アルコール
タイトル関連情報 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109
タイトル関連情報読み ムッツ ノ アプローチ デ ツクル インショクテン ノ タメ ノ ドリンク レシピ ヒャクキュウ
著者名 岩倉 久恵 ／[ほか著], 柴田書店 ／編
著者名典拠番号

110006165830000 , 210000090910000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2020.9
ページ数 127p
大きさ 23cm
価格 ¥2200
内容紹介 ノンアルコールドリンクは、勝ち抜く飲食店の必須アイテム。「市販品を混ぜるだけ」「自家製のドリンクベース」「ノンアルコールカクテル」といった6つのアプローチを提案し、そのレシピとアイデアを紹介する。
一般件名 清涼飲料-ndlsh-00570367
一般件名 飲み物
一般件名カナ ノミモノ
一般件名典拠番号

510499300000000

分類：都立NDC10版 596.7
資料情報1 『はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109』　岩倉 久恵／[ほか著], 柴田書店／編 　柴田書店　2020.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.7/5257/2020　 資料コード：7113322830）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153668503

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