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[ 洋図書 ] World vegetables : principles, production, and nutritive values /

Vincent E. Rubatzky and Mas Yamaguchi. -- Chapman & Hall, -- c1997. -- 2nd ed.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 F/6260/R89/W 1220249105 Digital BookShelf
1998/12/25 可能 利用可   0

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ISBN 0412112213
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 626
個人著者標目 Rubatzky, Vincent E.
本タイトル World vegetables :
タイトル関連情報 principles, production, and nutritive values /
著者名 Vincent E. Rubatzky and Mas Yamaguchi.
版表示 2nd ed.
出版地・頒布地 New York :
出版者・頒布者名 Chapman & Hall,
出版年・頒布年 c1997.
数量 xxiv, 843 p. :
他の形態的事項 ill. ;
大きさ 24 cm.
一般注記 Completely rev. and updated ed. of: World vegetables / Mas Yamaguchi. 1983.
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
著者標目 Yamaguchi, Mas.
関連タイトル等(副出標目) World vegetables.
一般件名 Vegetables.
資料情報1 『World vegetables : principles, production, and nutritive values /』2nd ed.　Vincent E. Rubatzky and Mas Yamaguchi.　Chapman & Hall,　c1997. （所蔵館：中央　 請求記号：F/6260/R89/W　 資料コード：1220249105）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1340029440

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