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[ 和図書 ] 食旅入門 フードツーリズムの実態と展望 ( 旅のマーケティングブックス 2 )

安田 亘宏／著 -- 教育評論社 -- 2007.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /689.6/5047/2007 5014297430 Digital BookShelf
2007/12/04 可能 利用可   0
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ISBN 4-905706-23-6
ISBN13桁 978-4-905706-23-6
タイトル 食旅入門
タイトルカナ ショクタビ ニュウモン
タイトル関連情報 フードツーリズムの実態と展望
タイトル関連情報読み フード ツーリズム ノ ジッタイ ト テンボウ
著者名 安田 亘宏 ／著, 中村 忠司 ／著, 吉口 克利 ／著
著者名典拠番号

110004385600000 , 110005120020000 , 110005120040000

出版地 東京
出版者 教育評論社
出版者カナ キョウイク ヒョウロンシャ
出版年 2007.10
ページ数 221p
大きさ 21cm
シリーズ名 旅のマーケティングブックス
シリーズ名のルビ等 タビ ノ マーケティング ブックス
シリーズ番号 2
シリーズ番号読み 2
価格 ¥1600
内容紹介 「食」を観光資源とした「フードツーリズム」を「食旅」と名づけ、その実態と旅行者の動向を分析。「食旅」に関するさまざまなデータを基に、今後の旅の在り方をひも解いていく。旅行・観光業界人必読本。
一般件名 観光事業,料理
一般件名カナ カンコウジギョウ,リョウリ
一般件名 案内業 , 食生活
一般件名カナ アンナイギョウ,ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510481100000000 , 510986600000000

分類：都立NDC10版 689.6
資料情報1 『食旅入門 フードツーリズムの実態と展望』（旅のマーケティングブックス 2）　安田 亘宏／著, 中村 忠司／著 , 吉口 克利／著　教育評論社　2007.10（所蔵館：中央　 請求記号：/689.6/5047/2007　 資料コード：5014297430）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107345880

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