資料詳細

[ 和図書 ] ラテンアメリカの農業・食料部門の発展バリューチェーンの統合 ( 研究双書 627 )

清水達也／著 -- アジア経済研究所 -- 2017.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/611.1/5408/2017	7108709356		配架図 Digital BookShelf
2017/04/25	可能	利用可			0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細

ISBN	4-258-04627-0
ISBN13桁	978-4-258-04627-0
タイトル	ラテンアメリカの農業・食料部門の発展
タイトルカナ	ラテンアメリカノノウギョウショクリョウブモンノハッテン
タイトル関連情報	バリューチェーンの統合
タイトル関連情報読み	バリューチェーンノトウゴウ
著者名	清水達也／著
著者名典拠番号	110004661480000
出版地	千葉
出版者	アジア経済研究所
出版者カナ	アジアケイザイケンキュウジョ
出版年	2017.3
ページ数	5, 200p
大きさ	22cm
シリーズ名	研究双書
シリーズ名のルビ等	ケンキュウソウショ
シリーズ番号	627
シリーズ番号読み	627
価格	¥2500
内容紹介	ラテンアメリカで農業部門が発展しつつある国の1つであるペルーを中心とした事例研究をとおして、バリューチェーンの統合が農業部門の発展に結び付いたことを明らかにする。
書誌・年譜・年表	文献:p185～196
一般件名	ラテンアメリカ-農業-00582691-ndlsh,農産物市場-ラテンアメリカ-001260696-ndlsh
一般件名カナ	ラテンアメリカ-ノウギョウ-00582691,ノウサンブツシジョウ-ラテンアメリカ-001260696
一般件名	農業政策 , 食糧政策 , ラテンアメリカ-農業
一般件名カナ	ノウギョウセイサク,ショクリョウセイサク,ラテンアメリカ-ノウギョウ
一般件名典拠番号	511291000000000 , 510990400000000 , 520048210180000
分類：都立NDC10版	611.1
資料情報1	『ラテンアメリカの農業・食料部門の発展バリューチェーンの統合』（研究双書 627）　清水達也／著　アジア経済研究所　2017.3（所蔵館：中央　請求記号：/611.1/5408/2017　資料コード：7108709356）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152966691

ページの先頭へ

序章ラテンアメリカ農業の発展: はじめに; 第1節農業部門の研究; 第2節ペルー農業の特徴; 第3節本書の構成
第1章バリューチェーンの統合: はじめに; 第1節経済主体間の調整; 第2節農業部門のバリューチェーン
第2章生鮮アスパラガスの輸出拡大: はじめに; 第1節国際市場の需給構造; 第2節缶詰アスパラガス輸出の展開; 第3節生鮮アスパラガス輸出の展開; 第4節アグリビジネスによる統合; おわりに
第3章青果物輸出産業の成長: はじめに; 第1節青果物輸出の増加; 第2節輸出用青果物の多様化; 第3節植物検疫体制の整備; おわりに
第4章国内市場向けジャガイモ流通の変化-スーパーマーケットの調達-: はじめに; 第1節伝統的な流通チャネル; 第2節生産拡大と需要の変化; 第3節スーパーマーケットの流通チャネル; おわりに
第5章ブロイラーインテグレーションの発展-ブラジル,メキシコ,ペルーの比較-: はじめに; 第1節産業構造と統合の進展; 第2節 3カ国のインテグレーション; 第3節統合の範囲と取引形態; おわりに
第6章ペルーのブロイラー産業-その成長とインテグレーションの特徴-: はじめに; 第1節需給拡大と産業の成長; 第2節ブロイラー流通の特徴; 第3節インテグレーションの規定要因; おわりに
終章バリューチェーンの統合と農業・食料部門の発展

ページの先頭へ