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[ 和図書 ] シェフたちのコロナ禍 道なき道をゆく三十四人の記録

井川 直子／著 -- 文藝春秋 -- 2021.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京 行政郷土図書 T/673.9/5611/2021 7114297080 配架図 Digital BookShelf
2021/07/06 可能 利用可   0
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ISBN 4-16-391368-1
ISBN13桁 978-4-16-391368-1
タイトル シェフたちのコロナ禍
タイトルカナ シェフタチ ノ コロナカ
タイトル関連情報 道なき道をゆく三十四人の記録
タイトル関連情報読み ミチ ナキ ミチ オ ユク サンジュウヨニン ノ キロク
著者名 井川 直子 ／著
著者名典拠番号

110004078850000

出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2021.5
ページ数 381p
大きさ 19cm
価格 ¥1900
内容紹介 一人店主のバー、街角のイタリアン、星付きレストラン。店を開けてもお客は来ない未曾有のコロナ禍。2020年、2度目の緊急事態宣言を前にシェフたちは何を思い、どう動いたのか。それぞれの葛藤と未来への希望を描く。
一般件名 料理店-東京都-ndlsh-00975836,新型コロナウイルス感染症-ndlsh-001347199
一般件名 飲食店 , 新型コロナウイルス感染症
一般件名カナ インショクテン,シンガタ コロナウイルス カンセンショウ
一般件名典拠番号

510499500000000 , 512041800000000

分類：都立NDC10版 673.97
書評掲載紙 毎日新聞  2021/05/22  2211 
書評掲載紙2 日本経済新聞  2021/05/22   
書評掲載紙3 朝日新聞  2021/06/19   
書評掲載紙4 産経新聞  2021/06/20   
書評掲載紙5 読売新聞  2021/06/20   
書評掲載紙6 中日新聞・東京新聞  2021/07/10   
資料情報1 『シェフたちのコロナ禍 道なき道をゆく三十四人の記録』　井川 直子／著 　文藝春秋　2021.5（所蔵館：中央　 請求記号：T/673.9/5611/2021　 資料コード：7114297080）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153814790

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