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[ 洋図書 ] Food culture in Mexico / ( Food culture around the world, )

Janet Long-Solís and Luis Alberto Vargas. -- Greenwood Press, -- 2005. --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
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中央 書庫 一般洋図書 F/383.8/L84/F 5012082821 Digital BookShelf
2006/03/07 可能 利用可   0
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ISBN 031332431X (alk. paper)
ISSN 1545-2638
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 383.856
個人著者標目 Long, Janet
姓名の完全形 (Long Towell)
本タイトル Food culture in Mexico /
著者名 Janet Long-Solís and Luis Alberto Vargas.
出版地・頒布地 Westport, Conn. :
出版者・頒布者名 Greenwood Press,
出版年・頒布年 2005.
数量 xx, 194 p. :
他の形態的事項 ill., map ;
大きさ 25 cm.
書誌注記 Includes bibliographical references (p. [185]-189) and index.
著者標目 Vargas, Luis Alberto.
シリーズ名・巻次 Food culture around the world, 
一般件名 Food habits -- Mexico.
Food preferences -- Mexico.
地名件名 Mexico -- Social life and customs.
資料情報1 『Food culture in Mexico /』（Food culture around the world,）　Janet Long-Solís and Luis Alberto Vargas.　Greenwood Press,　2005. （所蔵館：中央　 請求記号：F/383.8/L84/F　 資料コード：5012082821）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1346690142

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