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[ 洋図書 ] The flavours of Arabia : cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Libya, Egypt, Dubai, Jordan, Syria, Lebanon : with 88 recipes /

Florian Harms and Lutz Jäkel. -- Thames & Hudson, -- 2007. --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 DF/596.2/H28/F 5016800837 Digital BookShelf
2009/10/20 可能 利用可   0

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ISBN 0500513589 (hbk.)
ISBN13桁 9780500513583 (hbk.)
テキストの言語 英語  
原文の言語 ドイツ語  
分類：NDC10版 596.22
個人著者標目 Harms, Florian.
本タイトル The flavours of Arabia :
タイトル関連情報 cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Libya, Egypt, Dubai, Jordan, Syria, Lebanon : with 88 recipes /
著者名 Florian Harms and Lutz Jäkel.
出版地・頒布地 London :
出版者・頒布者名 Thames & Hudson,
出版年・頒布年 2007.
数量 271 p. :
他の形態的事項 col. ill. ;
大きさ 32 cm.
一般注記 Includes indexes.
著者標目 Jäkel, Lutz.
一般件名 Cookery, Arab.
Food habits -- Arab countries.
資料情報1 『The flavours of Arabia : cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Libya, Egypt, Dubai, Jordan, Syria, Lebanon : with 88 recipes /』　Florian Harms and Lutz Jäkel.　Thames & Hudson,　2007. （所蔵館：中央　 請求記号：DF/596.2/H28/F　 資料コード：5016800837）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1347815826

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