Francis Mallmann, with Peter Kaminsky. -- Artisan, -- c2009. --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 F/596.4/M25/S 5019030792 Digital BookShelf
2011/05/17 可能 利用可   0
多摩 参考図書 一般洋図書 F/596.4/M25/S 7110706360 配架図 Digital BookShelf
2018/10/08 可能 利用可   0
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ISBN 1579653545
ISBN13桁 9781579653545
テキストの言語 英語                  
分類:NDC10版 596.4
個人著者標目 Mallmann, Francis.
本タイトル Seven fires :
タイトル関連情報 grilling the Argentine way /
著者名 Francis Mallmann, with Peter Kaminsky.
出版地・頒布地 New York :
出版者・頒布者名 Artisan,
出版年・頒布年 c2009.
数量 x, 278 p. :
他の形態的事項 ill. (chiefly col.), col. map ;
大きさ 26 cm.
一般注記 Includes index.
著者標目 Kaminsky, Peter.
一般件名 Cooking, Argentine.
Barbecuing.
資料情報1 『Seven fires : grilling the Argentine way /』 Francis Mallmann, with Peter Kaminsky. Artisan, c2009. (所蔵館:中央  請求記号:F/596.4/M25/S  資料コード:5019030792)
資料情報2 『Seven fires : grilling the Argentine way /』 Francis Mallmann, with Peter Kaminsky. Artisan, c2009. (所蔵館:多摩  請求記号:F/596.4/M25/S  資料コード:7110706360)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1348179045