ISBN |
4-378-03864-1
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ISBN13桁 |
978-4-378-03864-3
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タイトル |
お米のひみつ
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タイトルカナ |
オコメ ノ ヒミツ
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著者名 |
小竹 千香子
/著,
永井 泰子
/絵
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著者名典拠番号 |
110000240750000
,
110001886010000
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出版地 |
東京
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出版者 |
さ・え・ら書房
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出版者カナ |
サエラ ショボウ
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出版年 |
1992.5
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ページ数 |
63p
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大きさ |
23cm
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シリーズ名 |
やさしい科学
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シリーズ名のルビ等 |
ヤサシイ カガク
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シリーズ名2 |
たのしい料理と実験
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シリーズ名読み2 |
タノシイ リョウリ ト ジッケン
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価格 |
¥1165
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内容紹介 |
知っておきたいお米のいろいろな性質や、ご飯を炊くときのちょっとしたコツを、たのしい料理や実験を通してさぐる。
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学習件名 |
日本料理
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学習件名カナ |
ニホン/リョウリ
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一般件名 |
米
,
料理
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一般件名カナ |
コメ,リョウリ
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一般件名典拠番号 |
511367800000000
,
511462800000000
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分類:都立NDC10版 |
596
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資料情報1 |
『お米のひみつ』(やさしい科学) 小竹 千香子/著,
永井 泰子/絵
さ・え・ら書房 1992.5(所蔵館:多摩
請求記号:/596/3023/92
資料コード:7100326537)
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資料情報2 |
『お米のひみつ』(やさしい科学) 小竹 千香子/著,
永井 泰子/絵
さ・え・ら書房 1992.5(所蔵館:多摩
請求記号:/596/3023/92
資料コード:7107424182)
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資料情報3 |
『お米のひみつ』(やさしい科学) 小竹 千香子/著,
永井 泰子/絵
さ・え・ら書房 1992.5(所蔵館:多摩
請求記号:/596/3023/92
資料コード:1102822696)
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URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1101885573 |