| ISBN |
4-540-06097-X
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| タイトル |
おくむらあやおふるさとの伝承料理
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| タイトルカナ |
オクムラ アヤオ フルサト ノ デンショウ リョウリ
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| 巻次 |
9
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| 著者名 |
奥村 彪生
／文
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| 著者名典拠番号 |
110000230780000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
農山漁村文化協会
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| 出版者カナ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
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| 出版年 |
2006.8
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| ページ数 |
32p
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| 大きさ |
27cm
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| 各巻タイトル |
ウキウキ甘辛おやつ
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| 各巻タイトル読み |
ウキウキ アマカラ オヤツ
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| 各巻著者 |
野村 俊夫／絵
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| 各巻の著者の典拠番号 |
110002842300000
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| 価格 |
¥1800
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| 内容紹介 |
オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。9では、だんごやちまき、まんじゅう、おやき、あられなど、古くから伝わる甘辛おやつを紹介する。
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| 学習件名 |
おやつ,日本料理,郷土料理,食文化
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| 学習件名カナ |
オヤツ,ニホン/リョウリ,キョウド/リョウリ,ショクブンカ
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| 一般件名 |
食生活
,
料理(日本)
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| 一般件名カナ |
ショクセイカツ,リョウリ(ニホン)
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| 一般件名典拠番号 |
510986600000000
,
511464600000000
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| 各巻の一般件名 |
菓子
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| 各巻の一般件名読み |
カシ
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| 各巻の一般件名典拠番号 |
510557500000000
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| 分類：都立NDC10版 |
383.81
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| 資料情報1 |
『おくむらあやおふるさとの伝承料理
9』（
ウキウキ甘辛おやつ） 奥村 彪生／文
農山漁村文化協会 2006.8（所蔵館：多摩
請求記号：/383/5047/9
資料コード：7100278860）
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| 資料情報2 |
『おくむらあやおふるさとの伝承料理
9』（
ウキウキ甘辛おやつ） 奥村 彪生／文
農山漁村文化協会 2006.8（所蔵館：多摩
請求記号：/383/5047/9
資料コード：7107450941）
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| 資料情報3 |
『おくむらあやおふるさとの伝承料理
9』（
ウキウキ甘辛おやつ） 奥村 彪生／文
農山漁村文化協会 2006.8（所蔵館：多摩
請求記号：/383/5047/9
資料コード：5012832340）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106978358 |
