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    今井悦子
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1 ～ 5 件（全5 件）

    [ 和図書 ] 食材と調理の科学 食べ物と健康

    今井 悦子／編著 -- アイ・ケイコーポレーション -- 2014.4 -- 改訂新版 　　　　

    • 中央
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    [ 和図書 ] 食材と調理の科学 食べ物と健康

    今井 悦子／編著 -- アイ・ケイコーポレーション -- 2012.9 -- 　　　　

    • 中央
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    [ 和図書 ] 食物とからだ （ 放送大学教材 ）

    野口 忠／編著 -- 放送大学教育振興会 -- 2000.3 -- 　　　　

    • 多摩

    [ 和図書 ] 調理とおいしさの科学 （ 放送大学教材 ）

    島田 淳子／編著 -- 放送大学教育振興会 -- 1998.3 -- 　　　　

    • 多摩

    [ 和図書 ] 食物の特性とその役割 （ 放送大学教材 ）

    五十嵐 脩／編著 -- 放送大学教育振興会 -- 1996 -- 　　　　

    • 多摩

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