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渡邉 早苗／編集 -- 医歯薬出版 -- 2024.3 -- 第2版
渡邉早苗／編著 -- 建帛社 -- 2021.2 -- 第2版
渡邉 早苗／編著 -- 建帛社 -- 2020.4 -- 4訂
渡邉 早苗／編著 -- 建帛社 -- 2019.11 --
渡邉 早苗／編集 -- 医歯薬出版 -- 2018.12 --
渡邉 早苗／編著 -- 建帛社 -- 2018.2 --
渡邉 早苗／編著 -- 建帛社 -- 2012.11 -- 3訂
渡邉 早苗／編 -- 医歯薬出版 -- 2011.3 -- 第3版 補訂
渡邉 早苗／編 -- 医歯薬出版 -- 2010.3 -- 第3版
渡邉 早苗／編著 -- 建帛社 -- 2009.12 -- 改訂
渡邉早苗／ほか編 -- 建帛社 -- 2009.3 --
American Dietetic Association／編著 -- 第一出版 -- 2005.6 --
-- PHP研究所 -- 2001.3 --
渡邉 早苗／[ほか]編 -- 医歯薬出版 -- 2001.2 -- 第2版
渡辺 早苗／[ほか]編 -- 医歯薬出版 -- 1998.2 --
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