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母利 司朗／編 -- 臨川書店 -- 2022.9 --
京都府立大学和食文化学科／監修 -- 臨川書店 -- 2021.3 --
母利 司朗／編 -- 臨川書店 -- 2020.9 --
京都府立大学旅ともてなしの比較文化研究会／編 -- 春風社 -- 2008.3 --
母利 司朗／著 -- 清文堂出版 -- 2007.9 --
上田 純一／編 -- 思文閣出版 -- 2007.3 --
石川 松太郎／監修 -- 大空社 -- 2006.7 --
京都大学文学部国語学国文学研究室／編 -- 中央図書出版社 -- 2003.3 --
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