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峯木 眞知子／共著 -- 建帛社 -- 2024.4 --
市川 朝子／共著 -- 建帛社 -- 2023.9 --
日本調理科学会岐阜県著作委員会／著 -- 岐阜新聞社 -- 2023.3 --
日本調理科学会次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理研究委員会／編集 -- 日本調理科学会 -- 2023.3 --
長尾 慶子／著 -- 建帛社 -- 2022.8 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.12 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.9 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.6 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.3 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.12 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.11 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.9 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.6 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.3 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.12 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.11 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.9 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.6 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.3 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.12 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.9 --
肥後 温子／著 -- 建帛社 -- 2018.8 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.6 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.3 --
日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.12 --
畑江 敬子／著 -- 建帛社 -- 2017.5 --
島田 淳子／著 -- 建帛社 -- 2016.8 --
福田 靖子／著 -- 建帛社 -- 2013.2 --
高橋 節子／著 -- 建帛社 -- 2012.12 --
貝沼 やす子／著 -- 建帛社 -- 2012.8 --
キャンパー／共著 -- 東京法規出版 -- 2012.8 --
田村 咲江／著 -- 建帛社 -- 2012.5 --
河野 一世／著 -- 建帛社 -- 2009.9 --
渋川 祥子／著 -- 建帛社 -- 2009.6 --
日本調理科学会／編 -- 講談社 -- 2008.9 --
日本調理科学会／編 -- 光生館 -- 2006.9 -- 新版
日本調理科学会／編 -- 光生館 -- 1997.9 --
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