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日本水産学会／監修 -- 恒星社厚生閣 -- 2020.10 --
長富 潔／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2016.3 --
坂口 守彦／著 -- 成山堂書店 -- 2012.9 --
平田 孝／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2011.9 --
渡部 終五／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2010.9 --
平田 孝／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2008.3 --
渡辺 悦生／監修 -- 流通システム研究センター -- 2008.3 --
渡邊 悦生／共著 -- 成山堂書店 -- 2007.12 --
高橋 是太郎／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11 --
中添 純一／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11 --
松野 隆男／著 -- 成山堂書店 -- 2004.8 --
坂口 守彦／[ほか]著 -- はまの出版 -- 1999.11 --
渡邉 悦生／編著 -- 成山堂書店 -- 1998.2 -- 改訂版
木村 茂／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1997.10 --
能登谷 正浩／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1997.10 --
渡邉 悦生／編著 -- 成山堂書店 -- 1995.7 --
原田 勝彦／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1994.10 --
藤本 健四郎／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1993.10 --
幹 渉／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1993.4 --
神谷 久男／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1992.4 --
山中 英明／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1991.10 --
山口 勝己／編 -- 東京大学出版会 -- 1991.1 --
太田 静行／著 -- 筑波書房 -- 1990.6 --
安元 健／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1990.4 --
元広 輝重／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1989.10 --
新井 健一／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1989.10 --
小泉 千秋／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1989.4 --
坂口 守彦／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1988.10 --
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