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井上國世／監修 -- シーエムシー出版 -- 2023.7 --
坂根 直樹／編著 -- 中外医学社 -- 2022.3 -- 4版
山野 善正／監修 -- エヌ・ティー・エス -- 2022.1 --
田中 明／監修 -- 成美堂出版 -- 2021.7 --
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- 蔦友印刷 -- 2021.2 --
落合 貴子／著 -- 永岡書店 -- 2020.4 --
小田原 雅人／監修 -- 学研プラス -- 2020.3 --
北島 健／編 -- 名古屋大学出版会 -- 2020.2 --
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学／編 -- クリニコ出版 -- 2019.7 --
日本分析化学会／編 -- 丸善出版 -- 2019.6 --
夏井 睦／著 -- 光文社 -- 2017.10 --
-- シーエムシー出版 -- 2017.6 --
田中 明／監修 -- 成美堂出版 -- 2017.6 --
日本糖尿病学会／編・著 -- 文光堂 -- 2017.4 --
小野 百合／編著 -- 中外医学社 -- 2017.1 --
大柳 珠美／監修 -- 主婦の友社 -- 2016.10 --
牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2016.10 --
坂根 直樹／編著 -- 中外医学社 -- 2016.2 -- 3版
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- 全国官報販売協同組合 -- 2015.12 --
花田 信弘／著 -- 光文社 -- 2015.12 --
宗田 哲男／著 -- 光文社 -- 2015.11 --
女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 日本図書センター -- 2015.11 --
石井 幸江／監修 -- 汐文社 -- 2015.3 --
大西 睦子／[著] -- 講談社 -- 2015.3 --
橋本 仁／著 -- 丸善プラネット -- 2014.10 --
大櫛 陽一／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2014.9 --
幕内 秀夫／[著] -- 講談社 -- 2014.6 --
杉本 正毅／編著 -- 医薬ジャーナル社 -- 2014.1 --
日本ローカーボ食研究会／編著 -- 技術評論社 -- 2013.12 --
夏井 睦／著 -- 光文社 -- 2013.10 --
井上國世／監修 -- シーエムシー出版 -- 2013.9 --
高橋 敏雄／著 -- ブイツーソリューション -- 2013.8 --
岡本 卓／[著] -- 祥伝社 -- 2013.6 --
坂根 直樹／編著 -- 中外医学社 -- 2013.2 -- 2版
大柳 珠美／監修 -- 主婦の友社 -- 2012.12 --
坂根 直樹／監修 -- エクスナレッジ -- 2012.9 --
桐山 秀樹／著 -- マガジンハウス -- 2012.4 --
佐野 喜子／著 -- エクスナレッジ -- 2012.4 --
奥田 恵子／監修 -- エクスナレッジ -- 2011.6 --
佐藤章夫／著 -- 径書房 -- 2010.7 --
佐野 喜子／著 -- エクスナレッジ -- 2010.6 --
Hope S.Warshaw／[著] -- 医歯薬出版 -- 2010.2 --
市川 厚／編集委員長 -- 廣川書店 -- 2009.6 --
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室／編 -- 医薬ジャーナル社 -- 2009.5 -- 改訂版
坂根 直樹／編著 -- 中外医学社 -- 2009.5 --
長谷 純宏／編著 -- 大阪大学出版会 -- 2009.3 --
杉本 正毅／編 -- 医薬ジャーナル社 -- 2008.5 --
津田 謹輔／編著 -- 中外医学社 -- 2008.5 --
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室／編 -- 医薬ジャーナル社 -- 2006.3 --
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