日本フードコーディネーター協会／著 -- 柴田書店 -- 2022.1 -- 　　　　

久保木 薫／編著 -- 中央経済社 -- 2021.9 -- 　　　　

日本フードコーディネーター協会／著 -- 柴田書店 -- 2016.1 -- 　　　　

日本フードコーディネーター協会／編 -- 柴田書店 -- 2012.10 -- 　　　　

日本フードコーディネーター協会／編 -- 柴田書店 -- 2010.1 -- 新版 　　　　

ジャパン・フードコーディネーター・スクール／監修 -- 現代書林 -- 2009.12 -- 　　　　

森 有貴子／著 -- 中央経済社 -- 2009.5 -- 　　　　

住川 啓子／著 -- 週刊住宅新聞社 -- 2008.3 -- 　　　　

-- 学研 -- 2005.3 -- 　　　　

日本フードコーディネーター協会／編 -- 柴田書店 -- 2005.1 -- 改訂増補 　　　　

-- ほるぷ出版 -- 2003.4 -- 　　　　

食環境コーディネート協会／編 -- 建帛社 -- 2002.10 -- 　　　　

森沢 のり子／著 -- 文化出版局 -- 2001.3 -- 　　　　

日本フードコーディネーター協会／編 -- 柴田書店 -- 1998.5 -- 　　　　

食生活プランニング／編 -- 群羊社 -- 1991.12 --