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1
[ 和図書 ] 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油江戸時代の暮らしに見る調味料

清博美／著 -- 三樹書房 -- 2022.8 -- 　　　　
- 中央
- 　　
2
[ 和図書 ] 「塩」の世界史上歴史を動かした小さな粒（中公文庫カ6-1 ）

マーク・カーランスキー／著 -- 中央公論新社 -- 2014.5 -- 　　　　
- 多摩
3
[ 和図書 ] 「塩」の世界史下歴史を動かした小さな粒（中公文庫カ6-2 ）

マーク・カーランスキー／著 -- 中央公論新社 -- 2014.5 -- 　　　　
- 多摩
4
[ 和図書 ] 塩の文明誌人と環境をめぐる5000年（ NHKブックス 1134 ）

佐藤洋一郎／著 -- 日本放送出版協会 -- 2009.4 -- 　　　　
- 中央
- 多摩
5
[ 和図書 ] 世界を動かした塩の物語

マーク・カーランスキー／文 -- BL出版 -- 2008.9 -- 　　　　
- 多摩
6
[ 和図書 ] 東ユーラシアの生態環境史（世界史リブレット 83 ）

上田信／著 -- 山川出版社 -- 2006.4 -- 　　　　
- 中央
- 多摩
7
[ 和図書 ] 「塩」の世界史歴史を動かした、小さな粒

マーク・カーランスキー／著 -- 扶桑社 -- 2005.12 -- 　　　　
- 中央
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8
[ 和図書 ] 古代日本の塩

広山堯道／著 -- 雄山閣 -- 2003.6 -- 　　　　
- 中央
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9
[ 和図書 ] 塩の世界史

R・P・マルソーフ／著 -- 平凡社 -- 1989.11 -- 　　　　
- 中央
- 多摩

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