正田 陽一／編 -- 悠書館 -- 2010.11 -- 　　　　

畜産技術協会／企画編纂 -- 東洋書林 -- 2006.1 -- 　　　　

昭和農業技術研究会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2005.9 -- 　　　　

渡辺 守雄／ほか著 -- 青弓社 -- 2000.8 -- 　　　　

勝野正則／[ほか]編 -- 文永堂出版 -- 1992.9 -- 　　　　

野附 巖／編 -- 文永堂出版 -- 1991.8 -- 　　　　

正田 陽一／編著 -- 東京書籍 -- 1988.10 -- 　　　　

正田陽一／著 -- さ・え・ら書房 -- 1986.4 -- 　　　　

正田陽一／著 -- 中央公論社 -- 1983.11 -- 　　　　

マウリツィオ・ボンジャンニ／著 -- 小学館 -- 1982.1 --