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新開発食品保健研究会/監修 -- 中央法規出版 -- 2007.6 --
新開発食品保健研究会/監修 -- 中央法規出版 -- 2006.1 -- 3訂
新開発食品保健研究会/監修 -- 中央法規出版 -- 2004.4 --
新開発食品保健研究会/監修 -- 中央法規出版 -- 2001.10 -- 改訂
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