日本農業教育学会／監修 -- ポプラ社 -- 2016.4 -- 　　　　

永谷園生姜部／著 -- 学研パブリッシング -- 2011.3 -- 　　　　

幸井 俊高／監修 -- 河出書房新社 -- 2010.12 -- 　　　　

若宮 寿子／監修 -- 泉書房 -- 2010.12 -- 　　　　

ベターホーム協会／編集 -- ベターホーム出版局 -- 2010.10 -- 　　　　

浜内千波／著 -- 河出書房新社 -- 2010.9 -- 　　　　

石原 結實／著 -- 主婦と生活社 -- 2009.6 -- 　　　　

行正 り香／著 -- 文化出版局 -- 2009.2 -- 　　　　

-- 農山漁村文化協会 -- 2005.1 -- 　　　　

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.2 -- 第2版 　　　　

蘇 川博／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.12 -- 　　　　

-- 国際農林業協力協会 -- 2002.3 -- 　　　　

アール・ミンデル／著 -- 日経BP企画 -- 1999.11 -- 　　　　

スティーヴン・フルダー／著 -- 晶文社 -- 1999.3 -- 　　　　

西村 秀敏／著 -- [西村秀敏] -- 1997.12 -- 　　　　

横田 直隆／著 -- 家の光協会 -- 1990.2 --