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1
[ 和図書 ] おおきな写真でよくわかる!さいばいとかんさつのコツ 9 そだてるやさい（ニンジン）

アルスフォト企画／監修・写真 -- 岩崎書店 -- 2020.2 -- 　　　　
- 多摩
2
[ 和図書 ] にににんにんじん（どーんとやさい）

いわさゆうこ／さく -- 童心社 -- 2017.10 -- 　　　　
- 多摩
3
[ 和図書 ] まるごとにんじん（絵図解やさい応援団）

八田尚子／構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2017.3 -- 　　　　
- 多摩
4
[ 和図書 ] めざせ!栽培名人花と野菜の育てかた 12 （ニンジン・カブ・ショウガ）

日本農業教育学会／監修 -- ポプラ社 -- 2016.4 -- 　　　　
- 多摩
5
[ 和図書 ] おもしろふしぎ日本の伝統食材 4 （にんじん・ごぼう）

おくむらあやお／作 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.3 -- 　　　　
- 多摩
6
[ 和図書 ] 野菜園芸大百科 11 （ニンジン・ゴボウ・ショウガ）

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.2 -- 第2版　　　　
- 中央
- 　　
7
[ 和図書 ] 育てよう!食べよう!野菜づくりの本 5 （だいこん・にんじん・たまねぎ）

小菅知三／監修 -- ポプラ社 -- 2003.4 -- 　　　　
- 多摩
8
[ 和図書 ] ニンジンの絵本（そだててあそぼう 41 ）

かわしろひでお／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2002.3 -- 　　　　
- 多摩
9
[ 和図書 ] だいこんにんじん・さといも・こんにゃく（カラーアルバム）

南光重毅／写真と解説 -- 誠文堂新光社 -- 1989.9 -- 　　　　
- 多摩
10
[ 和図書 ] 健康食にんじん・ごぼう（手づくり日本食シリーズ）

高橋由美子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1988.8 -- 　　　　
- 中央
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