橋本 道範／編著 -- サンライズ出版 -- 2016.6 -- 　　　　

つり人社書籍編集部／編 -- つり人社 -- 2015.1 -- 　　　　

関川 康夫／監修 -- 電波実験社 -- 2013.1 -- 　　　　

市川 憲平／文・写真 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.12 -- 　　　　

つり人社書籍編集部／編 -- つり人社 -- 2010.11 -- 　　　　

たかみざわ けさお／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2010.6 -- 　　　　

大崎 紀夫／著 -- 三樹書房 -- 2010.5 -- 　　　　

「つり情報」編集部／編 -- 日東書院本社 -- 2008.10 -- 　　　　

大崎 紀夫／著 -- 三樹書房 -- 2001.10 -- 　　　　

大崎 紀夫／著 -- 三樹書房 -- 1998.5 -- 　　　　

滋賀の食事文化研究会／編 -- サンライズ印刷出版部 -- 1995.9 -- 　　　　

大崎 紀夫／著 -- 三樹書房 -- 1995.2 -- 　　　　

大崎 紀夫／著 -- 三樹書房 -- 1991.11 -- 　　　　

下田 魚峰／共著 -- 東京書店 -- 1990.9 -- 　　　　

早川 浩雄／著 -- 東京書店 -- 1989.12 -- 　　　　

-- 日本テレビ -- 1985.12 --