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[ 和図書 ] 粉食文化と肉食文化 ( シリーズ食文化の発見 )

向後紀代美／著 -- 柴田書店 -- 1981.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /3838/112/81 1121354505 Digital BookShelf
1981/07/04 可能（館内閲覧） 利用可   0 (14)-1535

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タイトル 粉食文化と肉食文化
タイトルカナ フンショク ブンカ ト ニクショク ブンカ
著者名 向後紀代美 ／著, 神崎宣武 ／著, 街道憲久 ／著
著者名典拠番号

110000382730000 , 110000313090000 , 110002921490000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1981.3
ページ数 310p
大きさ 20cm
シリーズ名 シリーズ食文化の発見
シリーズ名のルビ等 シリ-ズ ショク ブンカ ノ ハッケン
シリーズの編者等 日本観光文化研究所／編
シリーズ名５ 世界編
シリーズ名読み５ セカイ ヘン
シリーズ番号５ 3
著者等に関する注記 監修:宮本常一
書誌・年譜・年表 参考文献リスト:p285〜308
分類：都立NDC10版 383.8
注記の著者 宮本 常一
資料情報1 『粉食文化と肉食文化』（シリーズ食文化の発見）　向後紀代美／著, 神崎宣武／著 , 街道憲久／著　柴田書店　1981.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/3838/112/81　 資料コード：1121354505）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100131841

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