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[ 和図書 ] 日本料理法大全 ( 日本食肉史基礎資料集成 第89輯 )

石井治兵衛／著 -- 栗田 -- [1981] --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/50/89 1121423086 Digital BookShelf
1981/08/31 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 日本料理法大全
タイトルカナ ニホン リョウリホウ タイゼン
著者名 石井治兵衛 ／著
著者名典拠番号

110000067340000

出版地 東京
出版者 栗田
出版者カナ クリタ
出版年 [1981]
ページ数 1冊
大きさ 18×26cm
シリーズ名 日本食肉史基礎資料集成
シリーズ名のルビ等 ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
シリーズ番号 第89輯
シリーズの編者等 栗田奏二／編
版及び書誌的来歴に関する注記 部分的複製
出版等に関する注記 電子複写
分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『日本料理法大全』（日本食肉史基礎資料集成 第89輯）　石井治兵衛／著 　栗田　[1981]（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/50/89　 資料コード：1121423086）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100132031

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