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[ 和図書 ] よくわかる食の安全学 環境汚染からまな板まで ( 栄大選書 )

岩尾裕之／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1979.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/204/79 1122799601 Digital BookShelf
1979/08/08 可能（館内閲覧） 利用可   0 (11)-0197

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タイトル よくわかる食の安全学
タイトルカナ ヨク ワカル ショク ノ アンゼンガク
タイトル関連情報 環境汚染からまな板まで
タイトル関連情報読み カンキョウ オセン カラ マナイタ マデ
著者名 岩尾裕之 ／編, 細貝祐太郎 ／編
著者名典拠番号

110000127690000 , 110000882590000

出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパン ブ
出版年 1979.7
ページ数 366p
大きさ 19cm
シリーズ名 栄大選書
シリーズ名のルビ等 エイダイ センショ
書誌・年譜・年表 食の安全を考える読者のための参考図書:p365
分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『よくわかる食の安全学 環境汚染からまな板まで』（栄大選書）　岩尾裕之／編, 細貝祐太郎／編 　女子栄養大学出版部　1979.7（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/204/79　 資料コード：1122799601）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100141992

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