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[ 和図書 ] 食品衛生行政に携わる人々のための動物性食品の衛生と品質評価 ( ニッスイライブラリー no.7 )

村上一／共著 -- 日水製薬 -- 1981.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/269/81 1122760607 Digital BookShelf
1981/10/06 可能（館内閲覧） 利用可   0 (11)-0199

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タイトル 食品衛生行政に携わる人々のための動物性食品の衛生と品質評価
タイトルカナ ショクヒン エイセイ ギョウセイ ニ タズサワル ヒトビト ノ タメ ノ ドウブツセイ ショクヒン ノ エイセイ ト ヒンシツ ヒョウカ
著者名 村上一 ／共著, 西垣進 ／共著
著者名典拠番号

110000979980000 , 110001119740000

出版地 東京
出版者 日水製薬
出版者カナ ニッスイ セイヤク
出版年 1981.1
ページ数 196p
大きさ 21cm
シリーズ名 ニッスイライブラリー
シリーズ名のルビ等 ニッスイ ライブラリ-
シリーズ番号 no.7
書誌・年譜・年表 付:参考および引用文献
分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『食品衛生行政に携わる人々のための動物性食品の衛生と品質評価』（ニッスイライブラリー no.7）　村上一／共著, 西垣進／共著 　日水製薬　1981.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/269/81　 資料コード：1122760607）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100142060

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