資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 食品添加物の使用法

岡村一弘／著 -- 食品と科学社 -- 1980 -- 全面改訂第6版

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/57A/80 1122762138 Digital BookShelf
1981/08/10 可能（館内閲覧） 利用可   0 (13)-0744

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-87994-039-9
タイトル 食品添加物の使用法
タイトルカナ ショクヒン テンカブツ ノ シヨウホウ
著者名 岡村一弘 ／著
著者名典拠番号

110000217870000

版表示 全面改訂第6版
出版地 大阪
出版者 食品と科学社
出版者カナ ショクヒン ト カガク シャ
出版年 1980
ページ数 422p
大きさ 27cm
分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『食品添加物の使用法』全面改訂第6版　岡村一弘／著 　食品と科学社　1980（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/57A/80　 資料コード：1122762138）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100142156

ページの先頭へ