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[ 和図書 ] 給食衛生学 ( 給食学双書 [第7] )

小林克己／編著 -- 第一出版 -- 1979.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4988/41/7 1122801049 Digital BookShelf
1980/01/19 可能（館内閲覧） 利用可   0 (11)-0272
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タイトル 給食衛生学
タイトルカナ キュウショク エイセイガク
著者名 小林克己 ／編著
著者名典拠番号

110000404140000

出版地 東京
出版者 第一出版
出版者カナ ダイイチシュッパン
出版年 1979.8
ページ数 322p
大きさ 27cm
シリーズ名 給食学双書
シリーズ名のルビ等 キュウショクガク ソウショ
シリーズ番号 [第7]
著者等に関する注記 監修:染谷四郎
書誌・年譜・年表 参考文献:p313〜314
分類：都立NDC10版 498.8
注記の著者 染谷四郎
資料情報1 『給食衛生学』（給食学双書 [第7]）　小林克己／編著 　第一出版　1979.8（所蔵館：多摩　 請求記号：/4988/41/7　 資料コード：1122801049）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100142228

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